Coquetelaria Autoral no Verdot Wine Bar
Coquetelaria Autoral em Recoleta

Coquetelaria Autoral no Verdot Wine Bar

Drinks com a assinatura de Tato Giovannoni, no coração de Recoleta

No Verdot o vinho é protagonista, mas a coquetelaria não fica atrás: uma carta de drinks autorais desenvolvida por Renato "Tato" Giovannoni, da Florería Atlántico.

Clássicos perfeitamente executados, criações autorais e drinks que dialogam com a nossa adega: cada copo é pensado para surpreender sem exageros.

Em um ambiente sofisticado e acolhedor na Av. Pte. Quintana 465, descubra uma das propostas de coquetelaria mais interessantes de Buenos Aires.

A assinatura de Tato Giovannoni

Nossa carta de drinks leva a marca de um dos bartenders mais reconhecidos do mundo, à frente da Florería Atlántico (The World's 50 Best Bars).

Drinks autorais e clássicos

De um Negroni impecável a criações originais: coquetelaria bem executada, com produto de qualidade e técnica.

Em diálogo com o vinho

Somos um wine bar: nossa coquetelaria convive com +300 rótulos argentinos. Comece com um drink e siga com uma taça, ou ao contrário.

Ambiente sofisticado

Luz acolhedora, música no volume certo e um bar íntimo para aproveitar a coquetelaria como deve ser, sem o barulho de um bar lotado.

No coração de Recoleta

Av. Pte. Quintana 465, dentro do Hotel Mio, a poucos metros dos principais pontos do bairro. Fácil de chegar.

Para acompanhar

Tábuas, queijos e petiscos autorais do Chef Pablo Buzzo para que o seu drink tenha a melhor companhia.

A carta de coquetelaria do Verdot

Autoral

Drinks Autorais

Criações originais com a assinatura de Tato Giovannoni: combinações inesperadas, produto de qualidade e uma estética que entra pelos olhos.

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Clássicos

Clássicos Bem Feitos

Negroni, Old Fashioned, Martini e os grandes de sempre, executados com a técnica e o produto que merecem.

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Com vinho

Drinks com Vinho

Coquetelaria que dialoga com a nossa adega: spritz, vermute e criações à base de vinho para os amantes da uva.

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Happy Hour

Happy Hour

Junte-se ao bar no fim da tarde com a nossa promoção 2x1 em Gin & Tonics (Apóstoles). O melhor momento do dia para um bom drink. Consulte dias e horários vigentes.

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Privado

Coquetelaria para Grupos

Reserve um espaço para o seu grupo e aproveitem uma experiência de coquetelaria autoral com atendimento dedicado.

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Degustação

Degustação de Drinks

Uma seleção de drinks em formato degustação para percorrer diferentes estilos e descobrir o seu próximo favorito.

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Por que o Verdot é um cocktail bar diferente em Buenos Aires

Coquetelaria autoral e vinho de primeiro nível no mesmo lugar

Coquetelaria + adega com 300+ rótulos

Poucos lugares combinam uma coquetelaria autoral com uma adega climatizada de mais de 300 vinhos argentinos. No Verdot você não precisa escolher.

A assinatura de Tato Giovannoni

Nossa carta de drinks leva a marca de Renato "Tato" Giovannoni, da Florería Atlántico, somada à cozinha do Chef Pablo Buzzo. Talento argentino de primeiro nível.

No coração de Recoleta

Av. Pte. Quintana 465, dentro do Hotel Mio, perto da estação Pueyrredón (Linha D) e de pontos de táxi. Uma localização central e fácil.

Um bar para aproveitar

Bar íntimo para 10 pessoas, mesa de degustação central, salão e pátio ao ar livre. Viva a coquetelaria no espaço que preferir.

O que dizem sobre a nossa coquetelaria

Drinks que deixaram mais de um comentando

★★★★★

"Fui pensando em uma taça de vinho e acabei descobrindo os drinks autorais. Dá para sentir a mão por trás da carta: equilibrados, originais e lindos. O Negroni, um dos melhores que tomei em Buenos Aires."

Tomás Aguirre
Buenos Aires — Drinks Autorais
★★★★★

"Um cocktail bar que também é wine bar: o plano perfeito. Começamos com drinks no bar e seguimos com uma garrafa. Ambiente acolhedor, atendimento impecável e coquetelaria de verdade."

Valentina Ríos
Moradora de Recoleta — Clássicos Bem Feitos
★★★★★

"Levei uns amigos do exterior e ficaram fascinados com a coquetelaria. Saber que a carta leva a assinatura de Tato Giovannoni deu um plus. Voltamos na próxima visita."

Federico Blanco
Buenos Aires — Degustação de Drinks

Perguntas frequentes sobre a coquetelaria do Verdot

Quem está por trás da carta de drinks?
A carta de coquetelaria do Verdot leva a assinatura de Renato "Tato" Giovannoni, um dos bartenders mais reconhecidos do mundo, à frente da Florería Atlántico, bar incluído no The World's 50 Best Bars.
Vocês têm drinks clássicos além dos autorais?
Sim. Você encontra tanto criações autorais quanto os grandes clássicos —Negroni, Old Fashioned, Martini e mais— executados com técnica e produto de qualidade.
Vocês fazem drinks à base de vinho?
Sim. Como wine bar, temos uma proposta de coquetelaria que dialoga com a nossa adega: spritz, vermute e criações à base de vinho, ideais para os amantes da uva.
Vocês têm happy hour?
Oferecemos propostas especiais no fim da tarde. Os horários e promoções vigentes podem variar, então o ideal é nos chamar no WhatsApp para confirmar o dia em que você quiser vir.
Há opções sem álcool?
Sim. Temos opções de coquetelaria sem álcool bem elaboradas, para que quem não bebe também aproveite um bom drink.
Posso reservar para um grupo?
Sim. Reservamos espaços para grupos que queiram aproveitar a coquetelaria autoral com atendimento dedicado. Escreva para nós com a data e o número de pessoas.
Onde vocês ficam e como chego?
Estamos na Av. Pte. Quintana 465, no coração de Recoleta, dentro do Hotel Mio. Bem perto da estação Pueyrredón (Linha D do metrô) e de pontos de táxi.
Vocês servem comida para acompanhar os drinks?
Sim. Temos tábuas, queijos e petiscos autorais do Chef Pablo Buzzo, pensados para acompanhar a coquetelaria e o vinho.

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