Qué hacer 48 horas en Buenos Aires: guía de un fin de semana

Buenos Aires no se recorre con prisa, pero si solo tenés un fin de semana se puede armar un itinerario que combine lo imperdible con esos momentos que hacen que la ciudad se quede con vos. Después de años recibiendo viajeros en Recoleta, este es el plan de 48 horas que solemos recomendar en la barra de Verdot.

Día 1: Recoleta y el corazón clásico

Mañana

Empezá por el Cementerio de la Recoleta apenas abre, cuando todavía hay silencio entre los mausoleos. A pocas cuadras está el Centro Cultural Recoleta y la feria de Plaza Francia (los fines de semana), ideal para un primer café al aire libre.

Caminá hasta el MALBA o el Museo Nacional de Bellas Artes —entrada libre este último— para una dosis de arte argentino y latinoamericano sin apuro.

Tarde

Almorzá liviano y guardá lugar para la noche. La tarde es para perderse por las calles arboladas de Recoleta y, si el clima acompaña, sentarse en un patio. Es el momento perfecto para una cata de vinos: una forma rápida de entender, en una hora, por qué el Malbec argentino se volvió tan querido en el mundo.

Noche

La primera cena pedila tranquila, con buena carta de vinos. Buenos Aires cena tarde —rara vez antes de las 21— así que aprovechá el atardecer para un aperitivo antes.

Día 2: Palermo, San Telmo y la sobremesa

Mañana

Cruzá a Palermo: Bosques de Palermo, el Rosedal y los cafés de Palermo Soho para desayunar. Es el barrio de las librerías, el diseño y las terrazas.

Tarde

Si es domingo, San Telmo es obligatorio: la Feria de San Telmo sobre la calle Defensa, los anticuarios y la música en Plaza Dorrego. Cualquier otro día, San Telmo sigue valiendo la pena por sus calles empedradas y su historia.

Noche

Cerrá el viaje como se cierra en Buenos Aires: comiendo bien y sin reloj. Una tabla de quesos y fiambres con una copa que valga la pena es la mejor manera de hacer sobremesa y repasar todo lo que viste en dos días.

Consejos prácticos

• Cómo moverte: la red de subte y los taxis/apps cubren casi todo. Para Recoleta, Palermo y San Telmo, caminar es parte del plan.
• Horarios: acá se almuerza después de las 13 y se cena después de las 21. Reservá para la cena, sobre todo los fines de semana.
• Propinas: un 10% en gastronomía es lo habitual si quedaste conforme.
• Vino: pedí por copa para probar varias regiones —Mendoza, Salta, Patagonia— sin comprometerte a una botella entera.

Si tu fin de semana pasa por Recoleta, en Verdot te ayudamos a cerrar el viaje con una buena copa. Abajo te dejamos dos formas de hacerlo.