48 horas em Buenos Aires: um guia de fim de semana

Buenos Aires não se percorre com pressa, mas se você só tem um fim de semana dá para montar um roteiro que combine o imperdível com aqueles momentos que fazem a cidade ficar com você. Depois de anos recebendo viajantes em Recoleta, este é o plano de 48 horas que costumamos recomendar no balcão do Verdot.

Dia 1: Recoleta e o coração clássico

Manhã

Comece pelo Cemitério da Recoleta assim que abre, quando ainda há silêncio entre os mausoléus. A poucas quadras está o Centro Cultural Recoleta e a feira da Plaza Francia (nos fins de semana), ideal para um primeiro café ao ar livre.

Caminhe até o MALBA ou o Museu Nacional de Belas Artes —este último com entrada gratuita— para uma dose de arte argentina e latino-americana sem pressa.

Tarde

Almoce leve e guarde espaço para a noite. A tarde é para se perder pelas ruas arborizadas de Recoleta e, se o clima ajudar, sentar em um pátio. É o momento perfeito para uma degustação de vinhos: uma forma rápida de entender, em uma hora, por que o Malbec argentino se tornou tão querido no mundo.

Noite

Deixe o primeiro jantar tranquilo, com uma boa carta de vinhos. Buenos Aires janta tarde —raramente antes das 21h— então aproveite o pôr do sol para um aperitivo antes.

Dia 2: Palermo, San Telmo e a sobremesa

Manhã

Atravesse para Palermo: os Bosques de Palermo, o Rosedal e os cafés de Palermo Soho para o café da manhã. É o bairro das livrarias, do design e dos terraços.

Tarde

Se for domingo, San Telmo é obrigatório: a Feira de San Telmo na rua Defensa, os antiquários e a música na Plaza Dorrego. Em qualquer outro dia, San Telmo vale a pena pelas ruas de paralelepípedos e pela história.

Noite

Encerre a viagem como se encerra em Buenos Aires: comendo bem e sem relógio. Uma tábua de queijos e frios com uma taça que valha a pena é a melhor forma de fazer sobremesa e relembrar tudo o que você viu em dois dias.

Dicas práticas

• Como se locomover: a rede de metrô e os táxis/apps cobrem quase tudo. Para Recoleta, Palermo e San Telmo, caminhar faz parte do plano.
• Horários: aqui se almoça depois das 13h e se janta depois das 21h. Reserve para o jantar, principalmente nos fins de semana.
• Gorjetas: 10% na gastronomia é o habitual se você ficou satisfeito.
• Vinho: peça por taça para provar várias regiões —Mendoza, Salta, Patagônia— sem se comprometer com uma garrafa inteira.

Se o seu fim de semana passar por Recoleta, no Verdot ajudamos você a fechar a viagem com uma boa taça. Abaixo deixamos duas formas de fazer isso.